Xtravaganza dag 35

Hade väckaren att pingla kl 7.30 idag .. men kom mig upp först kl 8 iaf. Så trött. Stor omställning också då man blivit bortskämd med sovmorgon :) Orsaken till denna "tidiga" väckning var dagens sjukhusbesök med Julia. In på kontroll till ögonpoli. Goda nyheter. Hennes syn har förbättrats, så nu behöver vi bara droppa 3ggr/dag :)

Två finfina saker har hänt idag. Först fick Julia sitt Spyro spel som hon beställt ;) Och sen fick Magnus JOBB! Jippiiiiiiiii! Äntligen! Detta har vi väntat på länge nu. Så nu får vi ändra på våra sköna rutiner, men det är ju helt okej :) Önskar älsklingen lycka till på nya jobbet! Det blir sekärt en rolig och annorlunda erfarenhet :)

Ikväll har Magnus varit på träning. Under tiden så bakade jag bröd, diska och tvätta. Hann också kolla ett avsnitt av Du är vad du äter :) Men bakningen var rolig. Rörde ihop en egen röra som Magnus fick provsmaka då han kom hem sen. Han gillade smaken, så det blir nog att baka semlorna igen då. Tur att jag skrev ner allt jag rörde ner i pyttsan ;) Skulle vara roligt att få ta sig en tugga :P

CHRISTELS HEMBAKADE SEMLOR

8 dl mjölk
4 dl rågkli
2 påsar torrjäst
2 tsk salt
4 msk socker
2 dl skalade sesamfrön
2 dl linfrön
2 dl skalade solrosfrön
2,5 dl rypsolja
6 dl graham mjöl
4-5 dl grovt semlemjöl

Värm mjölken, inte koka, och häll upp den i en kopp. Blanda sen ner rågkli, jäst, salt, socker, sesamfrön, linfrön, solrosfrön och rypsolja. Rör om ordentligt. Blanda sen ner graham och semlemjölet lite i gången. Blanda väl tills det blivit en klibbig smet. Ta fram 2 stycken bakplåtar med bakplåtspapper. Klicka upp 6 st stora klickar av smeten på varje plåt. Lämna bra med mellanrum för semlorna kommer att svälla bra. Grädda sen i 225 grader i ca 12 minuter tills semlorna blivit bruna och fina. Hoppas det smakar! Tuggmotstånd finns iaf! :)

Nu har vi kollat lite SingingBee .. Magnus börja just kolla lite basket. Själv ska jag nog redigera någon bild tror jag. Om inget annat ploppar upp somjag känner för att göra :)

Vikten idag på morgonen var 73 kg och nu ikväll 73,4 kg. Har inte druckt så mycket som jag borde idag .. igen .. Så 2,1 liter vätska har det blivit idag. Skärpning! Och inget annat än varm choklad vill jag dricka. Vatten är nästan en plåga att få i sig. Nåja, det är väl ett tecken på att man snart borde börja inta fast föda igen då .. kanske om en vecka? Ska se vad vågen säger .. Äter ju nu 500 kcal/dag .. sen då jag börjar äta mat igen kommer upptrappningen att ligga på 1400 kcal/dag, så man kommer ju nog endå att gå ner i vikt.

Nu ska jag smyga iväg till min egen dator och se om det finns nån bild att ha skoj med :) Har inget internet själv just nu av någon konstig anledning, så Anvia skulle skicka ut någon reparatör .. väntar otåligt kan jag säga. Inte roligt att först lägga ner närmare 1000 euro på en dator och sen inte kunna surfa .. man kan bli iriterad för mindre. Tycker nätet har bråkat med oss på ett eller annat sätt enda sen vi flyttade från Gamla Vasa .. nåja, gonatt! :)